koska BäckSetillä on tämän vuoden ensimmäiset treenit, niin tapani mukaan leivoin heille kahvitauolle pullaa. Eilen jo innostuin tekemään muffinsseja, kun olin hankkinut Fazerin leivontasuklaapakkauksen (erilaisia leivontaan tarvittavia suklaita) ja Mariannecrush-pussillinen kummitteli koko ajan mielessäni.

Muffinssit (12 kpl eli muffinssipellillinen)

2 munaa

1 dl sokeria

1 dl piimää

1 dl sulatettua mrg

3-3,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 pss eli 150 g mariannecrushia

Munat ja sokeri vatkataan, lisätään muut aineet, lopuksi kevyesti

käännellen mariannecrushit. Käytin paistamiseen muffinssipeltiä, jonka

voitelin ja jauhotin (varmuuden vuoksi). Paistetaan 200 asteessa 20 min.

Isäntä ei yleensä ns. kuivistakakuista pidä, mutta nämä kyllä kelpasivat.

Tänään siis leivoin ihan tavallisesta pullataikinasta noita kanelipullia

ja sitten olen jostain blogista löytänyt vinkin tällaisiin pulliin, tai siis oikeastaan vinkin siitä miten tällaisia saa tehdyksi.

niinpä niin, nehän näyttävät ihan tavallisilta pyöreiltä pullilta. Mutta kun en yleensä onnistu tekemään tasaisia, niin nyt toimin näin: kaulitsin taikinan aika paksuksi ja otin siitä sitten lasilla kakkusia ja annoin niiden kohota. Seuraavalla kerralla jätän taikinan vähän paksummaksi ja käytän isompaa muottia. Näistä tuli nimittäin aika pieniä... mutta kun itse en pidä noista kanelipullista niin halusin tehdä itsellenikin syötävää.